Тамақтандыру
Майлықтарды бүктеудің аласа түрлеріне
жүктеу/скачать 7,16 Mb.
|
қызмет көрсету Жумабаева
| Майлықтарды бүктеудің аласа түрлеріне жай қалта үш бүктелген қалта, жабық кітап, тосынсый, қос рожок, смокинг, бинокль, жакет, күзгі жапырақ, спаржа, дельтаплан, көгілдір бахтақ, кебіс (башмачок) сияқты бүктеу түрлері жатады.
Жай қалта – төртке бүктелген майлықтың үстіңгі шетін ішке қарай бүктейді (1). Үш бүктелген қалта – жай қалта ішінде келесі екі жоғарғы бұрышын кезектеп бүктейді де қонаққа майлықтың бұрышы ашылады (2). Жабық кітап – екі бүктелген майлықта үтіктелген қыртысы жағынан бұрыштарын бүктейді№ майлықты мыжымай сол бағытта тағы да екі бүктеп тарелкеге қояды (3). Тосынсый – төрт бүктелген майлықтың бір бұрышын диагональ бойынша бүктейді. Содан кейін майлықтың қарама-қарсы бұрышынан екі бұрышын жартылай бүктейді. Бүктелген майлықтың екі басқа бұрышын бүктеп, дөңгеленген пішінге келтіріп тарелкеге қояды (4). Қос мүйіз – екі бүктелген майлықтың екі жағын симметриялы төмен қарай бүктеп, олардан кулек орайды. Содан кейін майлықты айналдырады (5). Смокинг – майлықты бүктеудің бұл түрі тойда күйеу баланың орнын белгілеуг арналған. Майлықты үлкен бұрышын жоғары қаратып үшбұрышты етіп бүктейді. Төменгі шетіне параллель жоғары қарай таспаны бүктейді. Майлықты айналдырады. Оң бұрышын төмен бүктеп, симметриялы түрде сол бұрышын бүктейді. Шығып тұрған оң және сол бұрыштарын артқа қарай бүктейді. Төменгі бөлігін артқа қарай бүктейді. Көбелекті қара қағаздан бетіне қою керек (6). Бинокль – екі бүктелген майлықты екі қарама-қарсы жақтан орап, сол күйде тарелкеге қояды (7). Жакет – майлыққа үшбұрыш түрін береді. Қыртыс ұштарын шамамен 2- 3см-ге жоғары қарай бүктейді. Майлықты айналдырып, бүйір ұштарын өткір жағына келтәреді. Содан кейін бүйір ұштарын артқа қарай бүктейді. Гүл немесе бант жакеттіт толық аяқтайды (8). жүктеу/скачать 7,16 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|