Тезисы докладов 70 «Современные проблемы и тенденция развития агропромышленного комплекса»

жүктеу/скачать 5,9 Mb.

бет	25/25
Дата	12.11.2016
өлшемі	5,9 Mb.
	#1551
түрі	Тезисы

1 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25

С О Д Е Р Ж А Н И Е
ИННОВАЦИОННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ И СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЗООТЕХНИИ

Гарипова К.И. ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ ЗЦМ ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ЗАРУБЕЖНОГО ПРОИЗВОДСТВА НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ТЕЛЯТ………….	3
Гордеев А.З. ПОКАЗАТЕЛИ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ КАЧЕСТВ ХРЯКОВ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РАЗНЫХ ПОРОД И ЛИНИЙ В ООО «ТАТМИТ АГРО» САБИНСКОГО РАЙОНА РТ» ………………………………..	6
Герасимова Ю.В. ОЦЕНКА ЭКСТЕРЬЕРА САБИНСКОЙ ПОПУЛЯЦИИ APIS MELLIFERA MELLIFERA L …………………………………………………	9
Еремина В.В., Ситникова Р.С., Булушов Д.Г., Богомолова В.Ю. Исследование микробной обсемененности птичника ………	12
Землянская К.Е. ПОЛУЧЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ЦВЕТОВЫХ ФОРМ ЛИС В УСЛОВИЯХ КАЗАНСКОГО ЗООБОТАНИЧЕСКОГО САДА …………………	15
Миникаева Ф.Р. НАРАБОТКА БИОМАССЫ ХЛОРЕЛЛЫ И ИЗУЧЕНИЕ ЕЕ ВЛИЯНИЯ НА ОРГАНИЗМ СОБОЛЕЙ ………………………………………	18
Рыженкова К.Д. ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ КОРОВ ПРИ ВВЕДЕНИИ В РАЦИОНЫ КОНЦЕНТРАТОВ «ПРОВЕТЕКС» ……………….	21
Салахиева Г.З. ЭКСТЕРЬЕР САБИНСКОЙ ЛИНИИ ПЧЕЛ СРЕДНЕРУССКОЙ ПОРОДЫ ………………………………………………………	25
Сабанчеева Л.А. МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ ТАТАРСТАНСКОГО ТИПА ХОЛМОГОРСКОЙ ПОРОДЫ СХПК «АГРОФИРМА РАССВЕТ» КУКМОРСКОГО РАЙОНА РТ ……………………	28
Такурова Д.А. РАЗДОЙ КОРОВ-ПЕРВОТЕЛОК ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ ПРИ СИСТЕМЕ ДОБРОВОЛЬНОГО ДОЕНИЯ ………………………	31
Трифонова М.В. ОЦЕНКА ЭКСТЕРЬЕРА САБИНСКОЙ ЛИНИИ APIS MELIFERA MELIFERA L ...........................................................................................	35
Шиян Е.А. МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ ООО «АПК «СОЮЗ» ВЯТСКОПОЛЯНСКОГО РАЙОНА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ …………………………………………………………...	38
Янилкина А.И. СТЕПЕНЬ ВЛИЯНИЕ РОДИТЕЛЕЙ НА ПРОЯВЛЕНИЕ РАБОТОСПОСОБНОСТИ ПОТОМСТВА ................................................................	41

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ


Ахмадуллина К.Р. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА РЖАНО-ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ …………………………………………………………………….	44
Басырова Э.З. Влияние агротехнических приемов на урожайность и качество зерна пшеницы …………………………...	47
Богданова Р.Г. ПРИМЕНЕНИЕ фосфида магния ПРИ ХРАНЕНИИ ЗЕРНА …………………………………………………………………………………	50
Вахитова А.Р. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПАСТЕРИЗОВАННОГО ПИТЬЕВОГО МОЛОКА «VITAMILK» С ДОБАВЛЕНИЕМ ПРЕМИКСА В ООО «НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ» АРСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН …………………………………………………………………………	52
Галявова А.Н. МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ с ФУНКЦИОНАЛЬНыми пищевыми добавками ………………………………………………………	57
Гатауллин Р.Р. ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕПАРАТА «АГРОБАЛЬЗАМ» ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ СОРТА «РАУШАН» …………………	61
Голубева В.В. ВЛИЯНИЕ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ НА СКОРОСТЬ ПРОРАСТАНИЯ СЕМЯН ТОМАТА ……………………………………………….	65
Гумарова А.Р. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И КОНСЕРВИРОВАНИЯ ЗЕРНА КУКУРУЗЫ ………………………………………………………………….	68
Гумерова А.И. ПРИМЕНЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ЗАКВАСОК ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБА …………………………………………………………..	72
Дмитриева Л.А. ПРИМЕНЕНИЕ ЭКСТРАКТА ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЙОГУРТНОГО ПРОДУКТА …………………...	75
Ефремкина Н.В., Николаева С.С. РАЗРАБОТКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ДЛЯ ЛЮДЕЙ, СТРАДАЮЩИХ ПИЩЕВЫМИ АЛЛЕРГИЯМИ ….	78
Зайнуллин Д.Р. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА …………….	82
Кажефова А.Д., Утюшева Р.В. ПРИМЕНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПОЛИСАХАРИДОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБА ………………………………	85
Максютова Н.А. ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА С ДОБАВЛЕНИЕМ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ ……………………………….	87
Мингазова Г.Ф., Зиннатуллина Г.И. ИССЛЕДОВАНИЕ СВЕРТЫВАЕМОСТИ МОЛОКА ФЕРМЕНТНЫМИ ПРЕПАРАТАМИ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ …………………………………………………….	90
Нестерова С.А. ВЛИЯНИЕ СЕЗОНА ПОЛУЧЕНИЯ МОЛОКА НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА СЫРА «КОСТРОМСКОЙ»	94
Павленкова М.В., Денисова Е.П. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КОНЦЕНТРАТОВ НАПИТКОВ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ………………………………………………………………….	97
Сафина Г.Н. ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОГУРЦОВ В ООО «ТК «МАЙСКИЙ» ………………………	100
Спиридонова Л.П. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА С ДОБАВЛЕНИЕМ ГОРОХОВОЙ И КУКУРУЗНОЙ МУКИ …………	105
Тимофеева В.В. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЙОГУРТОВ С ПИЩЕВЫМИ ВОЛОКНАМИ …………….	109
Тухфатова А.И. УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРВИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЯЧМЕНЯ ………………………………………………………….	113
Файзова А.М. УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА РЖАНО-ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА «БОРОДИНО» …………	117
Халитова И.А. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ ПОРОШКА ТОПИНАМБУРА ………………..	122
Шайхиева Я.З. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ФРУКТОВОГО ЙОГУРТА С ПЛОДАМИ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ (АРОНИИ) …………..	125
Ярмухаметова К.Р. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЧЕЛ И ПРОДУКЦИИ ПЧЕЛОВОДСТВА ……………………………………………………………………	128

МЕТРОЛОГИЯ И УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ

Акыев К.Д. ПЛАНИРОВАНИЕ И СТАДИИ ВНУТРЕННЕГО АУДИТА ……	132
Аллабердиева М.А. ПРИНЦИПЫ АУДИТА, МЕТОДЫ, ТЕХНИКА РАБОТЫ, ЗНАНИЯ И УМЕНИЯ АУДИТОРА ……………………………………	136
Архипова Д.А. ДЕЙСТВИЕ ИОНИЗИРУЮЩЕГО ИЗЛУЧЕНИЯ НА ЖИВОЙ ОРГАНИЗМ ………………………………………………………………..	140
Газиева А.А. МАГНИТНОЕ ПОЛЕ ЗЕМЛИ. ВЛИЯНИЕ МАГНИТНЫХ ПОЛЕЙ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА ……………………………………………..	145
Галиуллина А.Т. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ЧАСЫ И АВТОКОЛЕБАТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ В БИОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМАХ ………………………………..	152
Гараев Р.Р. ЭТАПЫ ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ЗЕРНИСТОГО ТВОРОГА …………………………………………………………...	155
Гарипова Э.И. ДИФФУЗНЫЕ ТУМАННОСТИ ………………………………	158
Гафуров А.А. ОПАСНЫЕ ФАКТОРЫ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ HACCP ………………………	161
Котухов А.Е. МОТИВАЦИЯ ПЕРСОНАЛА В ОБЕСПЕЧЕНИИ КАЧЕСТВА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ………………………………………………………….	165
Миргазов Д.А. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА ПРИМЕРЕ ВАРЕНЫХ КОЛБАС …………………………………	168
Нарбаев Б.Б. ЭТАПЫ ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА ПРОДУКЦИИ «ПЕТЛЯ КАЧЕСТВА» НА ПРИМЕРЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ……………………………………………………………………………….	171
Нарбаева Э.Б. ЭТАПЫ ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ МАЙОНЕЗА …………………………………………………………….	174
Овчинникова И.И. ВЛАЖНОСТЬ И МЕТОДЫ ЕЁ ИЗМЕРЕНИЯ ………..	176
Песнева Ю.В. САМООЦЕНКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «КАЗАНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД № 3» КАК ИНСТРУМЕНТ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ НА РЫНКЕ ………………..	181
Рахматуллина Л.Р. ПОВЫШЕНИЕ УРОВНЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «АРЧА» АРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ» С ПОМОЩЬЮ РАЗРАБОТКИ И ПРИМЕНЕНИЯ СИСТЕМЫ HACCP ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ………………….	184
Рахымова О. ОПТИМИЗАЦИЯ И РЕИНЖИНИРИНГ ПРОЦЕССОВ ……..	188
Рахматуллина Л.Р., Саттаров И.С. РАЗРАБОТКА ЛАБОРАТОРНОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ АНАЛИЗА ДИСКРЕТНЫХ УСТРОЙСТВ СИСТЕМ КОНТРОЛЯ …………………………………………………………………………...	191
Рыжова Л.А. ПРИМЕНЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНО-СТОИМОСТНОГО АНАЛИЗА В УПРАВЛЕНИИ КАЧЕСТВОМ МАЙОНЕЗА ……………………..	194
Сафиуллина Р.Р. БИОНИКА ………………………………………………….	199
Скрипаль А.А. ПРИМЕНЕНИЕ ТЕРМОГРАФИИ В ВЕТЕРИНАРИИ ……	203
Смирнов С.А. ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ …………..	205
Сулейманова Н.Н. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА СОКОВ …………	208
Федорова И.А. ПРИМЕНЕНИЕ ДИАГРАММЫ ИСИКАВЫ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА БАТОНА ……………………………………………..	212

Худайбердиев Ш.Т. НАЗНАЧЕНИЕ И ПРЕИМУЩЕСТВА ВНЕДРЕНИЯ ИНТЕГРИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА ………………………….	215
Шаймурадов Р.У. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ………………………………………………………………………...	217
Яздурдыев Ы.Ч. РАЗРАБОТКА ДОЛЖНОСТНОЙ ИНСТРУКЦИИ МЕНЕДЖЕРА ПО КАЧЕСТВУ ПРЕДПРИЯТИИ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ……………………………………………………………...	221
Яйланов А.Р. РАЗРАБОТКА ПОЛИТИКИ В ОБЛАСТИ КАЧЕСТВА НА ПРИМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ……………..	223

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Бабаназарова З.Р. РОЛЬ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ В ЖИЗНИ СОВРЕМЕННОГО СТУДЕНТА …………………………………………………….	227
Плеханова Е.П. РОЛЬ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ПОДГОТОВКЕ СПЕЦИАЛИСТОВ ЗООВЕТЕРИНАРНОГО И ДРУГИХ ПРОФИЛЕЙ …………………………………………………………………………..	229

ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ АПК, БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ, АНАЛИЗ И АУДИТ, ФИНАНСЫ И КРЕДИТ, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ

Гараева А.Э. ПРОИЗВОДСТВО ТОВАРНОГО ЯЙЦА КАК ФАКТОР ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СТАБИЛЬНОСТИ ПТИЦЕВОДСТВА НА МАТЕРИАЛАХ ПТИЦЕВОДЧЕСКОГО КОМПЛЕКСА АК БАРС ……………..	233
Никифорова Н.А. РОЛЬ АГРАРНОГО СЕКТОРА В ЭКОНОМИКЕ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН ……………………………………………………….	236
Сиразиева З.Ш. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА И ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЕЗЕРВОВ ЕЕ СНИЖЕНИЯ ………	239
Хафизов И.М. ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО И МЯСНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА …………………………….	242

ГУМАНИТАРНЫЕ И ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Архипова Д.А. ТИПИРОВАНИЕ ГРУПП КРОВИ СТУДЕНТОВ ФАКУЛЬТЕТА ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫФГБОУ ВО КАЗАНСКАЯ ГАВМ ………………………………………………………………………………….	246
Богаткина Ю.В. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ЛЕСНЫХ РЕСУРСОВ В РЕСПУБЛИКЕ ТАТАРСТАН ……………………………………………………….	249
Балдинова В.В. ИЗМЕРЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ВОЗДУХА В ТАТАРСТАНЕ ЗА ПОСЛЕДНИЕ 10 ЛЕТ …………………………………………	252
Галимзянов Р.А. ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ МОТИВАЦИЯ В ОБУЧЕНИИ АНГЛИЙСКОМУ ЯЗЫКУ ………………………………………………………….	255
Галимуллин Р.Р. ПРОЕКТНАЯ РАБОТА НА ТЕМУ: «ПРИМЕРЯЙ СЕБЯ К ЖИЗНИ. МАТЕМАТИКА И СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО» ……………………….	258
Ганиев Л.И. ИЗМЕНЕНИЕ КЛИМАТА - ГЛОБАЛЬНАЯ ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА ………………………………………………….	261
Гарин К.Н. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ……………………………………………………………………	264
Гарипова Я.Т. У ВОЙНЫ НЕ ЖЕНСКОЕ ЛИЦО ……………………………	268
Евдокимова Г.С. ФЛОРА И ФАУНА НАЦИОНАЛЬНОГО ПАРКА «ХВАЛЫНСКИЙ» …………………………………………………………………..	270
Елдашев Б.Н. ВЛИЯНИЕ УРБАНИЗАЦИИ НА ЭКОСИСТЕМУ ОЗЕРА КАБАН ………………………………………………………………………………..	273
Игнатенко А.Ю. АНАЛИЗ ПРИГОДНОСТИ СЛУЖЕБНЫХ СОБАК ПОРОДЫ ЛАБРАДОР-РЕТРИВЕР К ПОИСКУ ПОСТРАДАВШИХ ………….	276
Мифтахова А.И. СОДЕРЖАНИЕ КРЕВЕТОК ………………………………	279
Овчинникова И.И. КРОКОДИЛОВЫЕ ФЕРМЫ В РОССИИ …………….	281
Пяточенко Н.Л. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕЙРОЛИНГВИСТИЧЕСКОГО ПРОГРАММИРОВАНИЯ В ВЕТЕРИНАРНОЙ ПРАКТИКЕ ……………………	284
Скрипаль А.А. ГЕОГРАФИЯ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ГРУПП КРОВИ ………	287
Тодороски К. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ЗЕЛЕНОГО И ЧЕРНОГО ЧАЯ ……………………………………………………..	290
Тодороски К. В КАПЛЕ ТВОЕЙ КРОВИ – ЧЬЯ-ТО ЖИЗНЬ. СТАНЬ ДОНОРОМ ……………………………………………………………………………	293
Хусаинова А.М. ОПЫТ СОДЕРЖАНИЯ АМАДИН …………………………	296
Цветкова И.И. ГУМАННОЕ ОТНОШЕНИЕ К ЗВЕРЯМ НА ФЕРМЕ ……….	299

Подписано к печати Формат 60х84/16

Заказ Тираж Усл. печ.л.

Бумага офсетная Печать RISO

Центр информационных технологий КГАВМ

420029, Казань, Сибирский тракт, 35

жүктеу/скачать 5,9 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25