Бағдарламасы 6 Силлабус (пәннің жұмыс оқу бағдарламасы)
жүктеу/скачать 315,79 Kb.
|
умкд кормо,точное
Инженерлі технологиялы институты
- Бұл бет үшін навигация:
- Әдебиеттер тізімі
- 14 Дәріс. Тақырыбы: Шөпті дайындау және сақтау Сұрақтар
Шөп ұнын барлық малдардың түріне беруге болады, ал шөп кесіндісін ірі қара малға, қойға, жылқыға, қояндарға беруге болады. Мөлшері ұн мен кесіндіні: Сиырларға ұн – 3 кг дейін, Сиырларға кесіндіні 5 кг дейін Төліне ұнын – 0,3-1,0 кг Кесіндіні – 0,5-2,0 кг Қойларға ұнды – 0,3-0,5 кг Кесіндіні – 0,5-0,7 кг Төліне ұн – 70-100 кг Кесіндіні – 80-200 г Шошқаға ұн – 0,2-0,5 кг Төліне ұн – 50-200 г Жылқыға ұн – 2-3 кг Кесіндіні – 3-4 кг Қояндарға ұн – 200-100 г Кесіндіні – 200-300 г Құсқа ұн – 10-15 г тәулігіне. Шөпұнын құрама жемнің құрамына 2-7% мөлшерінде енгізеді. Әдебиеттер тізімі: 1. Н.А. Кузьмин, Н.Н Новиков Кормопроизводство: Москва «КолосС», 2004г. 2. С.Н. Надежкин Практикум по кормопроизводству с основами тестового контроля знаний:, Москва «Мир», 2005г 14 Дәріс. Тақырыбы: Шөпті дайындау және сақтау Сұрақтар: Пішеннің ботаникалық құрамы Пішен дайындаудың технологиясы Пішен жинаудың озық технологиясы Пішеннің сапасын анықтау 1. Пішен күйіс малын, қойды және жылқыны қыс айларында азықтандыратын негізгі азықтардың бірі. Жоғары сапалы пішен протеинге, минералды элементтерге, каротинге, Д, Е, К және В тобындағы витаминдерге бай келеді. Бір кг құнарлы пішенде 0,42-0,52 азық өлшемі 52-72 грамм қорытылатын протеин 50 г дейін қант, Д витамині және 40-50 мг каротин болады. Пішен күйіс малының рационында 20-25 процент, бірақ сиырдың тірілей массасының әрбір 100 кг шаққанда кем дегенде 1 кг мөлшерінде енгізілгенде ғана ас қорыту процессі қалыпты өтеді. Ірі қара пішеннің органикалық заттарын 60-65%, жылқы 50-55%-ке қорытады. Пішеннің қоректілігі, жұғымдылығы ботаникалық құрамына өсіп-өну жағдайына, қандай өсу фазасында орылғанына, дайындау және сақтау технологиясымен сапасына тығыз байланысты. Ботаникалық құрамына қарай және өсу жағдайына қарай пішен мынадай түрлерге бөлінеді: бұршақты, астық, бұршақты-астық, сондай-ақ табиғи шабындық пішені. жүктеу/скачать 315,79 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|