Тема 8: метаболизм белков в жкт. Гниение белков в кишечнике фундаментальное значение белков для жизни заключается в их пластической и биокаталитической функциях, без которых невозможно само существование



Pdf көрінісі
бет8/19
Дата13.04.2023
өлшемі407,57 Kb.
#174440
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   19
Байланысты:
МЕТАБОЛИЗМ-БЕЛКОВ-В-ЖКТ.-ГНИЕНИЕ-БЕЛКОВ-В-КИШЕЧНИКЕ
Экскурсия 2022-2023-1, sz lechebnoe-delo ch.2 , 2 ПЗ Зәр шығару реттелу-2022, Төлеген Мейірман презентация, ЛИКВОР-2023, Курс лекций по общественному здоровью и здравоохранению. Ч. 1, 3 апта, Абилханова Г.С. 1-006 гр Биохимия, Қазан төңкерісі Аминка, Lecture 2 Kinetic, Не навреди, Аканов-А.А.-Состояние-проблемы-и-перспективы-развития-образования-в-КазНМУ, 10 - Дәріс Білім, Әлеуметтану эссе (копия), Құрбанова Аружан 2014
арилсульфотрансфераза 
и 
УДФ – глюкуронилтрансфераза
, катализирующие 
соответственно, перенос остатка серной кислоты из ФАФС и остатка глюкуроновой 
кислоты из УДФГК на любой из указанных выше продуктов. Правда, в отличие от 
крезола и фенола, имеющих гидроксильную группу, скатол и индол предварительно 
окисляются в скатоксил и индоксил. 
В качестве примера ниже приведен механизм обезвреживания индола. 
Таким образом, индол связывается в виде эфиросерной кислоты, калиевая или 
натриевая соль которой получила название 
животного индикана
:
По количеству индикана в моче у человека судят об 
интенсивности процессов гниения белков в кишечнике, а также о 
функциональном состоянии печени. Существенный интерес с точки зрения оценки этой 
функции представляет механизм обезвреживания бензойной кислоты, которая может 
быть как эндогенного, так и экзогенного происхождения. 


88 
Источником эндогенной бензойной кислоты может явиться аминокислота 
фенилаланин. При ее дезаминировании образуется фенилпировиноградная кислота
которая, декарбоксилируясь, превращается в фенилуксусную. Фенилуксусная 
кислота далее декарбоксилируется и превращается в толуол, а последний окисляется 
в бензойную кислоту 
Источником экзогенной бензойной кислоты могут быть пищевые продукты, в 
частности, богаты ею зеленые части растений (салат, шпинат и др.), а также некоторые 
лекарственные вещества.
Бензойная кислота является менее ядовитым веществом, чем указанные выше 
соединения, но обладает определенной токсичностью и обезвреживается (главным 
образом в печени) путем соединения с глицином и образования нетоксического парного 
соединения – гиппуровой кислоты. 
Реакция требует доставки энергии и присутствия КоА. По скорости образования 
и выведения гиппуровой кислоты с мочой после приема бензойнокислого натрия (проба 
Квика) обычно судят о функциональном состоянии печени, в частности ее 
антитоксической функции или «функции химической защиты».


89 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   19




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет